Gourmandise assurée avec nos recettes de pastéis de nata

Name: Gourmandise assurée avec nos recettes de pastéis de nata
Prep time: 30 min
Cook time: 5 min
Total time: 35 min
Yield: 10 personnes
Cuisine: pastéis de nata

Les pastéis de nata sont particulièrement appréciés dans les pays asiatiques. Photo par André Luís

Les pastéis de nata (ou pastel de nata au singulier) sont une pâtisserie typique de la cuisine portugaise, très populaire dans de nombreux pays. Il s'agit d'une sorte de petit flan à pâte feuilletée originaire de Belem, un quartier de la ville de Lisbonne.

La recette originale est tenue secrète depuis sa création au 19è siècle mais nombreux sont les gourmets qui tentent de s'y approcher pour le plus grand plaisir de nos papilles.

Dernières recettes de pastéis de nata et de gambas par les Gourmets

Nouveautés : des recettes de pastéis de nata et de gambas qui changent !

Pastels thon et gambas sauce vierge

Les Recettes de l'Alsacienne

Une recette sénégalaise que nous avons découvert au Cap-Vert.

Pas de gaufrier, pas de gaufres !

Gaufrier

Des gaufres sucrées ou salées en un claquement de doigts.

Voir aussi

Préparer un plateau de fruits de mer

Cataplana

Feijoada

Flan parisien

D'autres recettes avec aussi...

Thermomix accompagnement basilic beurre biscuits bouchées cannelle citron citron vert crème crème pâtissière cuisine du monde cuisine facile cuisine portugaise cuisine rapide cuisine sénégalaise cuisine végétalienne dessert fait maison flan flan pâtissier gambas gâteau gourmandises goûter lait matcha mozzarella oeuf olives vertes pâte feuilletée pâtisserie pêches ramadan sans gluten sans lactose sans oeufs tarte tartelette thé thé vert thon vanille vegan

Découvrez aussi toutes les recettes de pastéis de nata et toutes les recettes de gambas

A ne pas manquer !

Une recette repérée par la rédaction ou les Gourmets du Club. Vous l'aimez ?

Tartelettes tapenade et tomates cerises

By Opaline

Après avoir dévoilé il y a quelques jours ma recette de tapenade fétiche, je l’utilise aujourd’hui pour réaliser des tartelettes salées. Je suis particulièrement inspirée par les produits d’été. En effet, je ne me lasse pas de cuisiner des tomates, olives, poivrons, toujours bien assaisonnés avec des herbes parfumées. J’ai donc eu l’idée de ces petites tartelettes l’autre jour, idéales accompagnées d’une salade fraîche.